200 г

Нежный чизкейк с бархатистым кокосовым кремом и сочной вишней — сливочная текстура и тропический аромат кокоса идеально дополнены яркой ягодной кислинкой.

155 г

Хрустящие листья романо, сочное обжаренное филе цыпленка, томаты черри и ароматные гренки в компании с пармезаном. Всё это дополнено классическим соусом цезарь с нотками сливочного и оливкового масла и свежемолотым черным перцем.

120 г

Изысканный салат с утиной ножкой конфи, сладкой грушей и нежным авокадо. Чернослив дополняет лёгкую фруктовую нотку, а тыквенные семечки добавляют приятный хруст. Заправка на основе айоли с соусом саке создаёт утончённый восточный акцент.

135 г

Классический салат из хрустящих гренок чиабатты, сочных и вяленых томатов, оливок каламата. Красный маринованный лук добавляет пикантную кислинку, а пармезан с орегано создают аромат солнечной Италии. Заправка на основе оливкового масла с бальзамическим уксусом и вялеными томатами превращает простые ингредиенты в настоящий гастрономический опыт.

100 г

Хрустящая римская лепёшка с нежным трюфельным соусом, печёным болгарским перцем, луком и сочной уткой конфи.

270 г

Бархатный суп на курином бульоне с картофелем, луком и морковью, в котором плавленый сыр и сливки создают нежнейшую текстуру. Сочные креветки и ароматное зелёное масло добавляют морские нотки, а хрустящие гренки идеально дополняют кремовую основу.

310 г

Сливочный рыбный суп на основе бульона с мускатным орехом, тимьяном, базиликом и вином. Ломтики форели и морского окуня делают блюдо насыщенным, а брокколи добавляет свежую зелёную нотку. Каперсы и рубленая петрушка создают яркий акцент, который подчёркивает морской характер супа.

255 г

Сочная куриная котлета из филе бедра с лесными грибами и моцареллой внутри. Подаётся с воздушным картофельным пюре, спаржей и соусом велюте на основе сливочного масла, муки и пармезана.

230 г

Сочный стейк из филе бедра цыпленка на подушке из ризотто с соусом наполи — томатный, с базиликом и песто. Оливки каламата добавляют блюду средиземноморский характер, а сливочное масло придаёт шелковистую текстуру.

225 г

Нежная разварная свинина, томлённая в бульоне с овощами до полной мягкости. Подаётся с мятым картофелем бейби и пикантным перечным соусом на основе демигласа. Красный маринованный лук и рукола добавляют свежую кислинку.

220 г

Домашние спагетти с креветками, цукини и свежемолотым перцем — в нежном сливочном соусе с пармезаном.

145 г

Хрустящая основа парбейк с нежным соусом бешамель, жареными шампиньонами, маринованными опятами и ароматным карбонадом. Пармезан и свежий базилик добавляют яркую завершающую ноту.

787 г

Согревающий чай на основе облепихового концентрата с апельсином, мёдом и свежим тимьяном.

114 г

Тёплый и уютный напиток на основе чёрного чая ассам с сиропом груши, свежей грушей, палочкой корицы и мятой — идеален для прохладного вечера.

224 г

Яркий купаж: зелёный чай сенча, апельсиновый сок, имбирный и сицилийский апельсиновый сиропы, сок лимона и долька апельсина. Получается освежающе и с приятной пряной ноткой.