Ланч
ЛАНЧ Медовик со смородиной и лаймом
125 г
Классический медовик с тонкими коржами и нежным кремом, дополненный яркой смородиной и освежающим лаймом.
ЛАНЧ Тунец в собственном соку с рукколой и пармезаном
155 г
Сочный тунец в собственном соку на подушке из свежей рукколы с огурцом и томатами черри. Медово-горчичный соус добавляет пикантную сладость, а пармезан и яйцо делают блюдо сытным и сбалансированным. Лук завершает композицию свежей зелёной ноткой.
ЛАНЧ Салат с цыпленком сувид и вялеными томатами
130 г
Нежный цыплёнок су-вид с вялеными и печёными томатами черри на подушке из микса романо и лолло росса. Свежий огурец добавляет хруста, а пармезан — сырной глубины. Соус на основе вяленых томатов объединяет все ингредиенты в яркое блюдо.
ЛАНЧ Салат с жареным халуми и свежими овощами
150 г
Обжаренный сыр халуми с хрустящей корочкой, авокадо, огурцом и томатами на подушке из свежих листьев. Кедровые орехи добавляют приятный хруст, а заправка из бальзамического уксуса, оливкового масла и орегано придаёт блюду лёгкую итальянскую нотку.
ЛАНЧ Брускетта на римской лепешке с тунцом и авокадо
140 г
Хрустящая римская лепёшка с нежным творожным сыром, ломтиками авокадо, луком и пикантным тартаром из тунца.
ЛАНЧ Сливочный грибной суп с цыпленком
320 г
Бархатистый суп на курином бульоне с грибной ноткой и трюфельной пастой, с картофелем, шампиньонами и нежным цыплёнком су-вид. Варёное яйцо, петрушка и лук добавляют сытности и свежести, а сливки создают невероятно нежную текстуру.
ЛАНЧ Крем-суп из тыквы с беконом и чиабаттой под моцареллой
300 г
Нежный тыквенный крем-суп с морковью, луком и паприкой на курином бульоне. Подаётся с хрустящей чиабаттой под расплавленной моцареллой и жареным беконом.
ЛАНЧ Котлета по-киевски с пюре и соусом из лесных грибов
275 г
Классическая котлета по-киевски из куриного филе с ароматным сливочным маслом и зеленью внутри, в золотистой панировке. Подаётся с воздушным картофельным пюре, черри, малосольными огурцами и насыщенным соусом из белых грибов.
ЛАНЧ Креветки с брокколи и кремом из кукурузы
190 г
Сочные креветки на подушке из нежного кукурузного крема со сливками и сливочным маслом. Брокколи добавляет свежести, а кукуруза, лук и зелёное масло завершают блюдо яркими акцентами.
ЛАНЧ Свинина с перечным соусом и мятым бэйби картофелем
250 г
Нежная свиная вырезка су-вид с насыщенными демиглас и перечным соусами. Подаётся с картофелем бейби.
ЛАНЧ Домашняя паста с цыпленком, брокколи и соусом из шпината
250 г
Домашние тальятелле в сливочном соусе из шпината с нежным цыплёнком су-вид и отварной брокколи. Томаты черри добавляют лёгкую кислинку, а пармезан — сырную глубину.
ЛАНЧ Римская пиццетта с трюфельно-сырным соусом и вялеными томатами
130 г
Хрустящая основа парбейк с руколой и соусом из четырёх сыров, дополненная вялеными томатами. Мёд с добавлением шрирачи придаёт пикантную сладость, а пармезан завершает композицию.