Ланч

Тончайшие хрустящие слои слоёного теста, прослоенные воздушным сливочным кремом со вкусом нежного пломбира. Яркий малиновый соус и сочная свежая малина добавляют десерту лёгкую кислинку и превращают каждый кусочек в идеальный баланс хруста, сливочности и ягодной свежести.

135 г

Изысканный тартар из свежего тунца с огурцом, томатами черри и авокадо. Руккола и пармезан подчёркивают вкус рыбы, а два соуса — на основе масла с чесноком, соевым соусом и соком лайма, а также соус «Лао Чу» — добавляют блюду многогранности.

140 г

Пюре манго, сгущённое молоко и кокосовое молоко — нежный, сладкий и экзотический напиток с бархатистой текстурой.

140 г

Сочный ростбиф, печёный картофель бейби и сладкие томаты черри в компании свежих листьев салата и печёного болгарского перца. Заправка на основе сметаны и соуса кимчи придаёт блюду пикантность, а лук-резанец — яркий акцент.

170 г

Лёгкий и питательный салат: томаты, авокадо, огурцы, киноа и нежные креветки. Дополнен соусом песто, бальзамическим кремом и тёртым миндалем — идеальное сочетание свежести и ореховой нотки.

115 г

Хрустящая римская лепёшка с нежным кремом из пармезана, сочным ростбифом и ароматными печёными перцами. Бальзамический крем, тёртый пармезан и лук-резанец завершают композицию.

135 г

Максимально простой и яркий салат: сочные томаты, огурцы, лола росса, романо, редис и перец рамиро. Заправлен оливковым маслом — чтобы раскрыть натуральный вкус сезонных овощей.

185 г

Классическая окрошка с картофелем, редисом, огурцом, ростбифом и куриным яйцом. Свежая зелень — укроп и петрушка — добавляет аромата. На выбор: на квасе со специальной заправкой (сметана, майонез, сливочный хрен, дижонская горчица) или на сыворотке.

280 г

Нежный куриный бульон с овощами — картофелем, морковью, брокколи и шпинатом — и аппетитными тортеллини. Лёгкий оттенок чесночного масла делает вкус более выразительным.

270 г

Насыщенный сливочный суп на рыбном бульоне с пастой карри, печёными томатами черри, креветками и кальмарами. Имбирь, лук-шалот и чесночное масло придают блюду пряную глубину, а лук-резанец — свежий финальный штрих.

235 г

Запечённое филе морского окуня в нежном сливочном соусе. Подаётся с чесночным рисом (с куркумой), каперсами и свежей зеленью — гармоничное сочетание морской свежести и пряных нот.

200 г

Ароматные жареные лисички в компании нежного картофельного крема. Дополнены чесночным и зелёным маслом, сметаной и свежей зеленью. Лук-резанец придаёт блюду яркий акцент.

175 г

Хрустящий шницель из куриного филе в золотистой панировке. Подаётся с миксом свежего салата (романо, лолло росса, редис, томаты черри) и насыщенным соусом «4 сыра» на основе сливок, дор блю, пармезана, творожного сыра и трюфельной пасты.

220 г

Домашние спагетти с креветками, цукини и кальмаром в нежном сливочном соусе. Щепотка свежемолотого перца и тёртый пармезан делают вкус более ярким и выразительным.

130 г

Тонкая римская пиццетта с насыщенным соусом «4 сыра», вялеными томатами и свежей руколой. Лёгкая остринка от мёда с добавлением шрирачи и тёртый пармезан придают блюду особый характер.

114 г

Ароматный чай ассам с сиропом груши, свежей грушей, палочкой корицы и мятой — тёплый, пряный и очень уютный напиток.

224 г

Свежий микс из апельсинового сока, чая сенча, имбирного и сицилийского апельсинового сиропов, с добавлением лимонного сока и дольки апельсина — бодрящий и яркий вкус.

423 г

Освежающий напиток на основе чая жасмин с клубникой, сиропом клубники и мятой. Лёгкий, ягодный и очень летний.

155 г

Пюре персика, чай жасмин, суперджус лимона, сахарный сироп и лёд — сладкий, фруктовый и освежающий коктейль.

155 г

Молоко, сироп малины, эспрессо и лёд — идеальный баланс кофейной горчинки и ягодной сладости.

200 г

Сироп груши и бузины, лимонная кислота, содовая и лёд — необычное сочетание с тонким цветочно фруктовым профилем.

160 г

Концентрат малины, сироп маракуйи, микс кислот, содовая и лёд — сочный, тропический и очень яркий лимонад.