Десерт Сицилийский апельсин

Десерты из меню доставки ресторана «Особняк». Порция 155 г.

Апельсиновый ганаш (основа): сливки, белый шоколад, пюре красный апельсин, пюре каламанси, загуститель, сливочное масло, глюкозный сироп.

Апельсиновый центр: пюре красный апельсин, Martini Fiero, сахар, загуститель, апельсиновые цукаты.

Шоколадный корпус: белый шоколад, какао-масло, краситель.