Перчик рамиро с креветкой и кремом из феты

Закуски из меню доставки ресторана «Особняк». Порция 135 г.

Запечённый перчик рамиро — особый герой этого блюда: он отличается тонкой кожицей, сочной мякотью и приятной сладостью с лёгкими фруктовыми нотами — и при этом прекрасно держит форму, не теряя текстуры.

Внутри — сочные креветки: они добавляют яркий морской акцент и делают вкус выразительным, но не перегруженным. А сверху — нежный крем из феты: сливочно-солоноватый, он мягко обволакивает и идеально оттеняет и сладость перца, и морскую свежесть креветок.