Салат с уткой и грушей

Ланч из меню доставки ресторана «Особняк». Порция 120 г.

Изысканное сочетание: нежная утка конфи, ломтики консервированной груши и кремовый авокадо на подушке из листьев романо. Дополняют композицию сладковато‑пряный соус айоли с нотками саке, кусочки чернослива, тыквенные семечки и тонкие стружки пармезана.