Где отметить праздник в Перми и как выбрать зал под компанию
Отметить праздник в Перми можно в ресторане «Особняк» — это отдельно стоящий двухэтажный особняк постройки до 1900 года в центре города, Пермь, ул. Луначарского, 11. Под день рождения, юбилей, корпоратив, свадьбу и фуршет здесь пять залов: три на первом и втором этаже принимают с детьми, два на втором работают строго 18+. Зал бронируют за 2–3 дня по телефону +7 (342) 277-09-09.
Где отметить день рождения в Перми
День рождения в ресторане отличается от обычного ужина одним: компании нужен свой угол, а не стол в общем зале. Поэтому первый вопрос при выборе места — можно ли занять зал отдельно от остальных гостей. В «Особняке» так устроен кабинет на втором этаже: он с камином и выходом на балкон и закрывается целиком под частное мероприятие. Для компании с детьми подходят залы первого этажа — светлый зал и зал с открытой кухней; в меню есть раздел детских блюд.
Второй вопрос — возраст гостей. Два зала второго этажа, приглушённый со скруглёнными диванами и зал с барной стойкой, работают строго 18+: там разрешён кальян, и это взрослый вечер. В кабинете при детях кальян не подают. Если день рождения детский или семейный, выбор сужается до первого этажа и кабинета — и сказать об этом стоит сразу при брони, чтобы администратор не предложил зал, в который с ребёнком не пустят.
Юбилей: чем он отличается от дня рождения при выборе места
Юбилей обычно собирает больше людей и больше родственников старшего возраста, поэтому к залу добавляются требования, которых у обычного дня рождения нет: удобно ли подъехать, есть ли место для машин, не придётся ли гостям идти через весь зал мимо других столов. «Особняк» стоит в центре, у ресторана своя парковка на 20 машин — в центре Перми это решает больше, чем кажется при выборе по фотографиям.
Для юбилея чаще берут застолье с подачей по меню, а не фуршет: гости сидят весь вечер, а не перемещаются с бокалом. Это стоит решить до брони — от формата зависит и зал, и то, как кухня рассчитывает стол.
Где провести корпоратив и новогодний вечер
У корпоратива своя логика: нужен зал, который можно закрыть, и вечер, который не упирается в закрытие ресторана. Мероприятия в «Особняке» принимают с 12:00 до 00:00 с воскресенья по четверг, а в пятницу и субботу второй этаж работает до 01:00. В зале с барной стойкой есть место для диджея — это тот случай, когда вечер идёт не только за столом.
Новогодний корпоратив — отдельная история по срокам. Декабрь у ресторанов Перми разбирают заранее, и свободные даты в середине месяца заканчиваются первыми. Спрашивать про них в декабре поздно: звонить стоит в ноябре, сразу называя дату, число гостей и формат.
Свадьба, годовщина и небольшая регистрация
Свадьбе от площадки нужно то, чего не требует корпоратив: интерьер, в котором не стыдно снимать. Отдельно стоящий особняк постройки до 1900 года этим и ценен — кирпичные стены, камин в кабинете, высокие окна; залы «Особняка» снимают под фотосессии и отдельно от праздников.
Небольшая свадьба или годовщина — это чаще один закрытый зал, а не вся площадка. Такой вариант обсуждается по телефону: администратор подберёт зал под число гостей и скажет, какие даты свободны.
Фуршет или застолье: как выбрать формат
Фуршет берут, когда вечер про общение: гости стоят, перемещаются, и в один и тот же зал их входит больше, чем за столы. Так проводят презентации, встречи партнёров, дни рождения «на час после работы». Застолье — наоборот: гости сидят, вечер идёт подачами, и зал считается по посадочным местам.
Выбор формата первым делом влияет на зал, а не на меню, поэтому называть его стоит в самом начале разговора. Второй вопрос — нужна ли отдельная зона для подарков, торта или проектора: это тоже решается залом.
Как выбрать зал под компанию
Залов в «Особняке» пять, и они разные не по размеру, а по характеру. Светлый зал и зал с открытой кухней — первый этаж, сюда приходят с детьми, здесь же видно работу кухни. Кабинет — второй этаж, камин и выход на балкон, закрывается целиком. Приглушённый зал — скруглённые диваны и ставни на окнах, вечер для своих. Зал с барной стойкой — просторная стойка и место для диджея.
Два последних работают строго 18+. Это стоит знать до брони, а не в день праздника: зал выбирают под гостей, а не наоборот. Если компания смешанная — взрослые и дети, — безопаснее первый этаж или кабинет.
О чём спросить до брони
Четыре вопроса, которые экономят вечер. Первый — срок: зал бронируют за 2–3 дня, на декабрь и на выходные раньше. Второй — депозит: в «Особняке» он от 20 000 ₽, вносится предоплатой и входит в счёт за еду и напитки, то есть не сгорает; аренда зала от 2 000 ₽ входит в эти 20 000, а не считается сверх. Точную сумму называют по телефону — она зависит от зала и дня недели.
Третий вопрос — время: до какого часа работает именно ваш зал. Четвёртый — меню: в «Особняке» есть отдельное банкетное меню, и его состав обсуждают заранее, а не выбирают за столом. Итоговая сумма считается по тому, что вы выберете, поэтому ориентир администратор даёт после того, как узнает формат и число гостей.
Чем кормят в «Особняке»
Кухня итальянская: паста и равиоли ручной лепки, римская пицца и фокачча, брускетты, тартары и карпаччо, горячее и десерты. То же меню работает и в зале, и на доставку — отдельного «меню для доставки» у ресторана нет.
По будням с 12:00 до 17:00 в меню есть раздел «Ланч» — им удобно познакомиться с кухней до того, как бронировать зал на праздник. Комплексного обеда одной ценой нет: каждая позиция ланча оплачивается отдельно.
Частые вопросы
Где отметить день рождения в Перми?
В ресторане «Особняк», Пермь, ул. Луначарского, 11 — это отдельно стоящий особняк в центре города с пятью залами. С детьми принимают залы первого этажа и кабинет с камином на втором, два зала второго этажа работают 18+. Бронь по телефону +7 (342) 277-09-09 за 2–3 дня.
Можно ли отметить праздник с детьми?
Да. С детьми принимают залы первого этажа — светлый зал и зал с открытой кухней — и кабинет с камином на втором; в меню есть раздел детских блюд. Приглушённый зал и зал с барной стойкой на втором этаже работают строго 18+, и в кабинете при детях кальян не подают.
До какого часа можно отмечать?
Мероприятия принимают с 12:00 до 00:00 с воскресенья по четверг, в пятницу и субботу второй этаж работает до 01:00.
За сколько дней бронировать зал?
За 2–3 дня, а на декабрь и на выходные — раньше. Депозит от 20 000 ₽ вносится предоплатой и входит в счёт за еду и напитки: он не сгорает. Аренда зала от 2 000 ₽ входит в депозит, а не считается сверх.
Можно ли закрыть зал целиком, чтобы никого не было рядом?
Да, кабинет на втором этаже закрывается целиком под частное мероприятие. По остальным залам возможность уточняйте по телефону +7 (342) 277-09-09 — она зависит от дня и числа гостей.
Есть ли парковка у ресторана?
Да, у «Особняка» своя парковка на 20 машин — ресторан стоит в центре города, Пермь, ул. Луначарского, 11.
Что почитать и посмотреть дальше
Банкетный зал в Перми: залы, условия и бронь